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La historia de los alimentos fermentados: de la conservación a la prevención
(LIFE AND STYLE) En 1910, fascinado por la esperanza de vida de los habitantes de Budapest, que se elevaba entonces hasta unos sorprendentes 87 años, el bacteriólogo ruso Elie Metchnikoff identificó un alto consumo de leches fermentadas entre la población de la capital del Imperio Austro-Húngaro. Unos años después, Metchnikoff descubría el llamado Bulgarian Bacillus: fue la…
Compras de México a Asia se disparan
(BRAULIO CARBAJAL. LA JORNADA) Las importaciones de México a China han aumentado de manera acelerada durante 2024, lo que ha provocado críticas de sus socios comerciales de América del Norte; sin embargo, las compras desde el gigante asiático no son las únicas con fuertes incrementos, dado que se observa lo mismo desde otros países de…
Construcción de megafábrica de Tesla en Shanghai concluirá antes de finalizar 2024
(XINHUA) SHANGHAI, 25 dic.- La construcción de la megafábrica de la compañía estadounidense Tesla en Shanghai debe finalizar antes de que concluya el presente año, según Tesla China. La fábrica, que comenzó a construirse a finales de mayo, se dedicará a la fabricación de las baterías de almacenamiento energético de la empresa, conocidas como Megapack.…
Refuerzan México y Rusia cooperación en materia científica
(ROXANA GONZÁLEZ. EL SOL DE MÉXICO) La Universidad Federal del Báltico Immanuel Kant (BFU), en colaboración con la Universidad de Guadalajara, inauguraron un centro de neurociencias y educación en el campus de Lagos, informó este martes la embajada rusa en México. A través de un mensaje difundido en su cuenta de X, la sede diplomática añadió que durante la visita de la delegación de…
México impone cuotas compensatorias de 36.23% a Vietnam por dumping en alambre
(FORBES MÉXICO) El Gobierno mexicano anunció este lunes cuotas compensatorias definitivas de 36.23% a las importaciones de microalambre de Vietnam, tras una investigación antidumping en este material en medio del esfuerzo de México por regular las importaciones de Asia a Norteamérica. La Secretaría de Economía (SE) publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF)…
La nueva fiebre del oro del clima: eliminando el carbono del cielo
(DAVID GELLESY Y CRISTOBAL FLAVELLE. THE NEW YORK TIMES) Este verano, Bill Gates se reunió en Londres con representantes de algunas de las personas más ricas del mundo, incluido el fundador de Amazon, Jeff Bezos, el fundador de SoftBank, Masayoshi Son, y el príncipe al-Waleed bin Talal de Arabia Saudita. Estaban evaluando inversiones conjuntas en…
Las muestras de Chang’e-6 revelan nuevos puntos de vista sobre el campo magnético lunar
(GLOBAL TIMES) Las muestras de rocas recogidas del lado oculto de la Luna por la sonda lunar china Chang’e-6 indican un resurgimiento inesperado de la fuerza del campo magnético de la Luna hace 2.800 millones de años, lo que desafía los hallazgos anteriores de la misión estadounidense Apolo, que sugería que el campo magnético de…
Francia incorpora a la red eléctrica su primer reactor nuclear en 25 años
(REUTERS) Francia conectó el sábado por la mañana el reactor nuclear Flamanville 3 a su red, según anunció la empresa estatal EDF, en la primera incorporación en 25 años. El reactor, que empezó a funcionar en septiembre antes de la conexión a la red, entra en funcionamiento 12 años más tarde de lo previsto y con un coste…
Amenaza escasez laboral a seguridad nacional de EU
(GREG IP. THE WALL STREET JOURNAL) Virginia, Estados Unidos.- Una mañana soleada y fría de sábado a principios de este mes, una multitud se reunió en la enorme entrada de unas instalaciones de 36 metros de altura en Newport News para ver a un pionero de la era de los derechos civiles bautizar el submarino…
¿Qué significa una paralización parcial del Gobierno de EU?
(REUTERS) Muchas áreas del Gobierno de Estados Unidos podrían cerrar temporalmente en la medianoche del viernes si el Congreso no aprueba una ley de gasto provisional debido a la presión de Donald Trump. El presidente electo también está instando a los legisladores a aprobar un mayor endeudamiento del Gobierno abordando el techo de deuda del país antes de que…
Fed recorta tasa de interés en 25 puntos base
(RUBÉN ROMERO. EL SOL DE MÉXICO) La Reserva Federal (Fed) anunció hoy un recorte de 25 puntos base en su tasa de interés, una medida que sitúa el rango objetivo entre 4.25 y 4.5 por ciento, alineándose con las expectativas del mercado. El anuncio llega después de que la inflación general en noviembre registrara un aumento de…
La NASA retrasa el regreso a la Tierra de los dos astronautas varados en la EEI
(EFE) Los dos astronautas de la NASA varados en la Estación Espacial Internacional (EEI) desde junio pasado no volverán a la Tierra hasta la primavera del 2025, tras el retraso del lanzamiento Crew-10, informó este martes la agencia espacial. Los astronautas de la NASA Barry ‘Butch’ Wilmore y Sunita ‘Suni’ Williams tendrán que extender su…
La demanda mundial de carbón alcanza un máximo histórico en 2024: AIE
(AFP) La demanda mundial de carbón, el combustible fósil más contaminante, alcanzó un máximo histórico en 2024 pero debería estabilizarse hasta 2027 gracias al auge de las energías renovables, estimó el miércoles la Agencia Internacional de Energía (AIE). Este récord va en paralelo al calentamiento del planeta, que vivirá este 2024 su año más cálido jamás registrado y superará por…
Trump hablará con presidentes de Rusia y Ucrania para detener la guerra: “Es una carnicería”
(AFP) El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, dijo este lunes que hablará con los dirigentes de Rusia y Ucrania, Vladimir Putin y Volodimir Zelensky, para poner fin a la guerra desatada por la invasión rusa porque es “una carnicería”. “Hablaremos con el presidente Putin y hablaremos” con “Zelensky y los representantes de Ucrania. Tenemos que pararlo, es una…
El secretaria de Energía advierte que las exportaciones de gas “sin restricciones” dañarían la economía de EE.UU.
(LISA FRIEDMAN Y CORAL DAVENPORT. THE NEW YORK TIMES) Si Estados Unidos continuara exportando gas natural licuado de la manera que lo ha convertido en el mayor proveedor de gas del mundo , aumentaría los costos para los consumidores y las empresas estadounidenses, contaminaría las comunidades en dificultades y aumentaría las emisiones globales de gases de efecto…